Sarapan pagi yang ringkas kekadang menu ni jadi makan malam aku anak beranak jugak..... senang nak buatnya tak banyak karenah janji perut yang kosong berisi dan kenyang sampai pagi esok.
Bahan-bahannya :
1 biji bawang di hiris
2 biji bawang putih di hiris
3 sudu besar cili kering yg telah di kisar
1/2 pkt meehoon di rendam hingga lembut.
1/2 mangkuk kecil taucu
Daging ayam di potong kecil
2 keping bebola ikan dihiris kecil
Sayur
1/2 cawan air.
Garam jika perlu.
Caranya- caranya:
1. Toskan dahulu mee hon yg di rendam tadi. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi kemudian masukkan cili kisar dan masak hingga cili garing.
2. Masukkan pula daging ayam serta bebola ikan dan kacau rata kemudian masukkan taucu dan biarkan seketika.
3. Masukkan sedikit air dan biarkan mendidih, sedikit garam jika perlu, sayur dan mee hoon serta gaulkan hingga lembut dan sebati dengan perencah tadi hingga air kering. Biarkan seketika rasa jika ok padamkan api dan sedia di hidangkan .
No comments:
Post a Comment