Kek butter perisa manggo.

Entah kenapa tetiba pulak teringin nak makan kek panas petang-petang minggu ni......soo aku buatlah sebiji kek butter berperisa manggo untuk minum petang tadi.

Bahan-bahannya:
150 gm mentega
140 gm tepung naik sendiri
3 biji telur (ambil 3 kuning dan 2 putihnya saja)
100 gm gula halus
1/2 camca besar ovalete
25ml susu segar
1/2 camca esen vanilla
1camca perasa manggo
sedikit pewarna hijau (optinal)
sedikit coklat rice/urai sebagai hiasan (optinal)

Caranya:
1) putar mentega hingga kembang dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.
2)Di dalam bekas lain masukkan gula halus dan ovalete dan putar hingga kembang dan masukkan pula telur dan pukul lagi hingga kembang dan pekat.
3) Masukkan pula mentega dan tepung yang telah di pukul sebati tadi sedikit demi sedikit dan susu segar serta di putar rata hingga sebati.
4) Masukkan esen vanilla dan perasa manggo dan gaulkan mengunakan spatula.
5) Jika ingin mengunakan pewarna asingkan sedikit adunan dan dicampurkan pewarna....selebihnya di masukkan kedalam acuan.
6)Masukkan adunan berwarna hijau kedalam acuan tadi.bakar selama 50 minit di dalam suhu 175c mengikut oven masing-masing.

Dah siap masuk dalam acuan dan di tabur sedikit coklat rice.

Masih dalam oven...dah hampir masak dah ni !!

siap sedia untuk di ngaapp !!